·7 min read
סעודה גאורגית (סוּפּרה): למה לצפות בסעודה מסורתית
הסוּפּרה היא המסורת הקדושה ביותר בגאורגיה — סעודת אוכל, יין והרמת כוסות שמגדירה את נשמת המדינה. הנה למה לצפות.
אוכל וייןתרבות
·7 min read
בישול חינקלי: מדריך שלב-אחר-שלב (מהמטבח שלנו בטביליסי)
למדו להכין חינקלי גאורגי בבית — בצק, שתי מליות, טכניקת קיפול, וגם הדרך הנכונה לאכול (תיירים תמיד טועים בזה).
אוכל וייןתרבות